Stefano Faita - Entre cuisine et quincaillerie
ISBN : 9782895683223
Date de parution : septembre 2007
Sujet : Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 192 pages
Statut : Épuisé

27,95 $

Stefano Faita - Entre cuisine et quincaillerie

Par l'auteur Stefano Faita



Stefano Faita propose un premier livre de cuisine à son image: authentique, convivial et hédoniste. Professeur de cuisine, chroniqueur gastronomique et digne fils d'Elena Faita avec qui il a fondé l'école Mezza Luna, en annexe de la quincaillerie de la rue Dante, il est l'ardent promoteur d'un art culinaire à la fois traditionnel et décontracté.



Critiques

« C'est plein de soleil, de joie de vivre et de plaisir. Plaisir [...] d'un livre de recettes festif, truculent, débordant de santé. » L'actualité.com

« Un autre livre de recettes, direz-vous? Oui, mais celui-là, signé Stefano Faita, n'est vraiment pas comme les autres. » Le lundi

« Son ouvrage [...] rassemble les recettes d'une cuisine spontanée, conviviale et festive, aux accents d'Italie et à une touche humoristique. Un incontournable [...]. » L'alimentation

« Des recettes ensoleillées comme l'Italie, avec les meilleurs produits et la bonne humeur! Buon apetito! » journal Caisse populaire Desjardins


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