Stefano Faita - Je cuisine italien
ISBN : 9782895685913
Date de parution : octobre 2011
Sujet : Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 136 pages
Statut : Épuisé

7,95 $

Stefano Faita - Je cuisine italien

Par l'auteur Stefano Faita



Stefano propose une table généreuse et décontractée faite d'ingrédients typiques de l'Italie, avec une touche de modernité. Il travaille neuf essentiels savoureux et inspirants, qu'on devrait toujours avoir chez soi: épices, légumes verts et feuillus, tomates, céréales, légumineuses, noix, poissons en conserve, charcuteries et agrumes. Il met ainsi en valeur vingt-cinq produits tels que les épinards, la polenta, le safran, le thon, la bresaola, la noisette ou encore la clémentine et laisse s'exprimer le goût franc et unique des aliments. Je cuisine italien est composé d'une soixantaine de recettes à préparer en toute simplicité.




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