Le Guide de la bonne bière du Québec
ISBN : 9782895683407
Date de parution : avril 2009
Sujet : Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 296 pages
Statut : Épuisé

34,95 $

Le Guide de la bonne bière du Québec

Par l'auteur Mario D'Eer



En moins de vingt ans, le Québec est devenu le paradis de la bière! Il n’est pas nécessaire de faire le tour du monde pour s’initier à la découverte des grandes bières: il suffit de visiter le Québec. Cet ouvrage offre des informations claires et précises sur l’univers coloré de la bière et s’adresse à l’amateur qui souhaite s’initier comme au connaisseur curieux d'apprendre à nouveau. On y découvre l’origine de la bière et les grandes traditions brassicoles mondiales; on en apprend aussi sur les ingrédients, la fabrication, le service, le monde brassicole au Québec et les conseils essentiels pour la dégustation.

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Livre au format ePub ePub 25,99 $



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