La Coffret - La cuisine d'Ethné et Philippe - Recettes, épices et techniques
ISBN : 9782895687047
Date de parution : novembre 2016
Sujet : Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 224 pages
Statut : Disponible

59,95 $

La Coffret - La cuisine d'Ethné et Philippe
Recettes, épices et techniques

Par les auteurs Philippe de Vienne, Ethné de Vienne



140 recettes et 175 déclinaisons
Un livre de 224 pages, boîtier de 28 épices et mélanges inclus

Dans ce livre de cuisine contenant des recettes et des conseils, Ethné et Philippe vous invitent dans leur cuisine. Il rassemble ce que ces auteurs font de mieux : des plats simples et savoureux, basés sur leurs découvertes culinaires, mais aussi des histoires sur le plaisir de manger santé, entourés de leurs proches. Cet ouvrage offre des outils et des pistes de réflexion sur l'alimentation contemporaine, mais il propose avant tout des recettes accessibles à tous, sans compromis et toujours savoureuses.

Lorsqu'on est jeune, on croit tout connaître même si on a tout à apprendre. En vieillissant, à la lumière des acquis et des expériences, on comprend qu'il y a toujours plus à savoir, quel que soit le sujet. C'est le constat qu'ont fait les de Vienne lorsqu'ils ont choisi de prendre un virage alimentaire. Après deux ans d'exploration de différentes méthodes, l'idée de ce livre a commencé à germer.




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